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2015-11-17

フルーツーリズム

獲る、食べる、巡る、届ける。
フルーツーリズム

先日、2015年11月15日(日)に、CoolAgriが主催する、”フルーツーリズム”を開催致しました!

石川町の大野農園から始まり、須賀川市の渡辺果樹園、郡山市のふるや農園の3か所を巡るといった内容で実施されました。

大野農園では、今が旬のサンふじという蜜のたっぷり入ったりんごの収獲、渡辺果樹園では最高品種のル・レクチェの試食と選定、ふるや農園では恋苺という珍しい品種の苺の収穫、放牧豚の見学をしていただきました。

また、今回は、ただ農園を巡り、試食をするだけではなく、それぞれの農園で収穫・選定した果物をギフトボックスに詰めて大切な人にメッセージと共に贈るプログラムや
農水省の料理マスターズを受賞したHagiフランス料理店のオーナーシェフ萩春朋さんにお越しいただき、
キズのついた市場には出すことのできないりんごを使った、料理体験なども実施いたしました。

今回のツアーを通して、生産者×消費者×料理人といった、普段なかなか巡り合うことのない3者の方々に
同じ場で同じ時間を過ごしていただくことで、新たな視点で農業を感じてもらえたのではと思います。

今後もCoolAgriは、農業をもっと身近に感じでいただけるよう、農業の魅力を皆さまに発信していきたいと思っております!

ぜひぜひ応援よろしくお願いいたします^^!

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