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2016-10-25

有限会社伊達水蜜園 佐藤佑樹

  • 伊達市
  • 有限会社伊達水蜜園
  • 佐藤 佑樹
  • 栽培しているのはさくらんぼ、桃、りんご。震災をきっかけに「農業とは何か?」を考え、家業を継ぐ決心をした。人それぞれ栽培の考えがあるもので、理想の果物をつくるため敢えて「こだわりをもたない」ことを意識し、常に新しいことを考え、勉強し、果樹栽培を行っている。「甘さ」だけではない、風味・食感・香りをバランスよく育てることを大切にしている。
  • ■主な生産物
    さくらんぼ・もも・りんご

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