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2016-10-09

清水薬草有限会社 清水琢

  • 喜多方市
  • 清水薬草有限会社
  • 清水 琢
  • 会津で300年の歴史を持つ特産品のおたねにんじん。生産農家が激減し産地壊滅の危機を迎えていた中、再び産地を隆盛させていこうとの想いで就農。野草、薬草の歴史は古く、江戸時代中国から漢方が伝わる以前から、民間薬として人々の健康維持の一翼を担ってきた。健康に役立つ『薬草(くさ)のいのち』の創造を使命とし、つくる人、つかう人の生活が豊かになる取り組みに力を入れている。「会津で花開く漢方の里」の実現を目指している。
  • ■主な生産物
    薬草

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