- 福島市
- 未来農業株式会社
- 丹野 友幸
- 自家栽培の大豆と米を使用した味噌・糀・米菓を加工販売している。地元の酒蔵を中心に直接契約を結んで酒米を栽培し、無駄や廃棄の少ない農業経営にこだわり実践。美味しいお酒を飲みたい、そのためにも酒米栽培の規模・技術の水準を上げていく。そして、いつかお酒を造る側にもなりたいという夢を持つ。
- ■主な生産物：
コシヒカリ・夢の香・五百万石・山田錦他
2016-10-07
未来農業株式会社 丹野友幸・五十嵐公貴
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