- いわき市
- 草野畜産
- 草野 純一
- 先祖は馬喰（ばくろう）という馬や牛の仲介業をしており、今の畜産業へと繋がった。牛の堆肥を田畑に返して稲わらを牛に与える、耕畜連携による循環型農業を行っており、初期段階の子牛の育成には特に気を配る。ストレスがかかると肉質・発育に影響がでるため、ストレスをかけずに一頭一頭愛情を注ぐ牛づくりがこだわり。血統がよく、牛がおとなしいことが自慢。
- ■主な生産物：
黒毛和牛
2016-10-05
草野畜産 草野純一
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