- 鮫川村
- ファームつばさ
- 清水大翼、奈々
- 通称"乳（ちち）クリエイター"。栄養価が高く濃厚な味わいのミルクが採れるジャージー牛だけを夫婦で育て、乳搾りも、一頭ずつ丁寧に搾っている。実家が酪農家というわけではなく、大学時代に酪農の魅力に惹かれて、酪農家になろうと決意。2012年に地元に戻り、牛小屋もないゼロからのスタート。なぜジャージー牛なのか？の問いには「かわいいから！」と即答。大切にされている牛たちはとても穏やかで、生き生きと過ごしている。
- ■主な生産物：
牛乳、乳製品
2022-01-04
ファームつばさ 清水大翼、奈々
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